El reciente temporal en La Plata afectó el precio de las verduras
Así lo aseguró el presidente de la Confederación Económica de la Provincia de Buenos Aires.
Miércoles 27 de Marzo de 2024 – El presidente de la Confederación Económica de la Provincia de Buenos Aires (CEPBA), Guillermo Siro, manifestó que «el temporal reciente en zonas como la región del Gran La Plata afectó notablemente la cosecha de hortalizas y, con esto, la oferta de las mismas, con lo cual inevitablemente se produjo una suba, que se deberá combatir con mayor oferta en los próximos días».
«Ocurrió que justo el temporal se dio en una etapa del año en que se produce la última parte de la cosecha de hortalizas tales como tomate, morrón, pepinos y zapallitos y que no pueden ser transplantados y, con las torrenciales lluvias, se arruinó parte de esa plantación, reduciéndose la cosecha», detalló el dirigente.
«Con la lechuga y otras verduras de hoja la situación es más alentadora y pese a una suba muy temporaria es posible que la cosecha se recupere a niveles normales en poco tiempo y la oferta vuelva también a lo habitual, ya que se puede replantar y seguir cosechando de manera sostenida”, destacó, por otro lado, Siro.
Por último, el dirigente destacó «la labor de todo el año que hacen los trabajadores y productores hortícolas registrados y nucleados en la Asociación de Productores Hortícolas».
«Invierten, pagan impuestos e incorporan tecnología de manera amigable con el medio ambiente y buscan, por sobre todas las cosas, incrementar la oferta de hortalizas para gran parte del país», concluyó Siro.