El próximo 1 de octubre se realizará la 4° edición de «Listo el Pollo Del Carril»
En el Parque Recreativo de la localidad.
Jueves 28 de Septiembre de 2023 – Del Carril, uno de los pueblitos rurales del Partido de Saladillo, festejará el próximo 1 de octubre en el Parque Recreativo de la localidad la 4° edición de «Listo el Pollo Del Carril».
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Durante la jornada, productores de la zona ofrecerán todo tipo de materias primas de sus propias granjas para elaborar distintos platos que van desde empanadas, pollo asado y matambre, entre otros.
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«El 1 de octubre ya es una fecha fija que nos convoca a todos. Serán 400 pollos que se degustarán en distintas comidas elaboradas para que los visitantes puedan conocer en varias versiones lo que ofrecemos en Del Carril», destacó el delegado municipal, Dabel Oyhanart.
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Del Carril, con sus callecitas de tierra, es un pequeño paraíso que sobrevivió al paso del tiempo luego del cierre del ramal ferroviario. Creado a partir de un decreto de Juan Manuel de Rosas en 1839, el pueblo logró su gran crecimiento con la llegada de la línea Roca en 1884.
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Actualmente, en el pueblo viven unas 1700 personas en forma permanente y la mayoría de sus habitantes trabaja en la ciudad cabecera o en el campo. En el centro se mantiene el trazado típico de los pueblos con su plaza central, rodeada por la Comisaría, la Iglesia, la Delegación Municipal y el club, todo en pocas cuadras.
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Por último, los amantes de la pesca pueden visitar el arroyo Saladillo, ubicado a cuatro kilómetros por un camino de tierra que une el pueblo con Roque Pérez.