Rodríguez: «Acompañamos la producción lechera en la provincia de Buenos Aires»

“Comenzamos a implementar políticas concretas para acompañar y aumentar la producción lechera en la provincia de Buenos Aires a través de líneas de financiamiento específicas para el sector, capacitaciones, mejora de infraestructura y los caminos rurales que permiten el acceso a los tambos, y el desarrollo de ensayos e investigaciones vinculadas a la calidad del producto y la sustentabilidad de la producción”, destacó Rodríguez.

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“Nuestro objetivo es fortalecer y potenciar el sector a partir de la articulación con todos los actores que forman parte de la cadena de producción, los municipios, e instituciones del sistema científico tecnológico”, agregó el funcionario.

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Según fuentes oficiales, en 2021 la producción de leche cruda a nivel nacional llegó a 11.553 millones de litros, lo que significó un incremento del 4 % respecto a 2020 y su mejor performance desde 2015, luego de presentar una importante caída entre 2016 y 2019.

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En 2022 se mantuvo la tendencia, con un crecimiento del 1,6 % en los dos primeros meses respecto a 2021. En tanto, en 2020 las exportaciones tuvieron una fuerte recuperación (+32 %), que continuó al año siguiente (+0.3 %). Así, 2021 cerró con el mejor registro de los últimos años, y entre enero y febrero de 2022 se mantuvo la tendencia, con un incremento del acumulado interanual del 17 %.

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«El buen desempeño a nivel país se replicó en la provincia de Buenos Aires con dos años consecutivos de aumentos en la producción (2020 y 2021) de un sector que sigue en recuperación después de las fuertes caídas observadas entre 2016 y 2018. Cabe destacar que desde junio de 2021 a junio de 2022, la producción promedio diaria por tambo en la provincia de Buenos Aires fue de 4.004 litros; mil litros arriba del promedio nacional», agregaron fuentes del Ministerio.

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Con el objetivo de facilitar el traslado de la producción en general y la lechera en particular, la cartera que dirige Rodríguez creó el Plan Estratégico de Mejora de Caminos Rurales. La primera etapa del programa cuenta con un total de 75 proyectos que comprenden 350 kilómetros y una inversión de 392 millones de pesos. En la Cuenca Lechera Abasto Norte se mejoraron alrededor de 69 kilómetros; en la Cuenca abasto Sur, 57 kilómetros; en la Cuenca Mar y Sierras, 79 kilómetros; en la Cuenca Oeste, 43 kilómetros; en la Cuenca Sur, 12 kilómetros; y en la Cuenca Fuera 89 kilómetros.

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En tanto, la segunda etapa comprende un total de 76 proyectos, 904 kilómetros reparados y una inversión total de 1.588 millones de pesos. De esta manera, en la Cuenca Lechera Abasto Norte se mejoraron 126 kilómetros; en la Cuenca Abasto Sur, 173 kilómetros; en la Cuenca Mar y Sierras, 154 kilómetros; en la Cuenca Oeste, 156 kilómetros; en la Cuenca Sur, 53 kilómetros; y en la Cuenca Fuera, 285 kilómetros.

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Participaron de la Mesa Provincial Lechera autoridades y representantes de CARBAP, CRA, Sociedad Rural Argentina, Federación Agraria, USV FUSIÓN CUENCA ABASTO NORTE y SUR, CUENCA MAR Y SIERRA, CUENCA OESTE, del Centro de Industria Lechera (CIL), de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, entre otras empresas del sector.

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También estuvieron presentes funcionarios de la Autoridad del Agua, el Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible, el Banco Provincia, el SENASA y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

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Fuente: gba.gob.ar/desarrolloagrario