La cooperativa de trabajo Nuevo Amanecer puso en marcha el proyecto «Leche Solidaria»
Miércoles 23 de Septiembre de 2020 – El distrito de General Alvarado, participa del proyecto “Leche Solidaria”, un programa encabezado por la Estación Experimental Agropecuaria Balcarce INTA junto a INTEA, que cuenta con la colaboración de la Universidad Nacional de Mar del Plata, la Asociación Civil FoCoS y el Municipio de Tandil.
El proyecto comenzó por la iniciativa de los trabajadores de la cooperativa de trabajo “Nuevo Amanecer”, entregando cada mes 3000 litros de leche a familias de los municipios de General Alvarado, Balcarce y Benito Juárez, que no pueden acceden a estos alimentos.
La cooperativa de trabajo “Nuevo Amanecer” es una empresa recuperada por sus trabajadores y comenzó este proyecto para colaborar solidariamente con las familias de la región ante los problemas sociales y económicos que los afectan en esta pandemia ocasionada por el Covid-19.
En conjunto con los tamberos proveedores, la cooperativa también entrega semanalmente 3500 litros de leche en Balcarce, Tandil y General Pueyrredón, llegando a comedores, merenderos, escuelas, asociaciones civiles y grupos solidarios informales.
“Nuevo Amanecer” se ocupa de pasteurizar, envasar en sachet (con la colaboración de la empresa Beniplast -Mar del Plata) y la logística de la entrega, garantizando la cadena de frío y la calidad del producto, de acuerdo a lo indicado por el Código Alimentario Argentino.